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安溪举办茶瓷历史主题文庙茶会

时间:2018-04-20 16:55来源:网络整理 作者:www.1.com
文庙茶会上共品香茗。 安溪生产的古瓷标本。 泉州市博物馆馆长陈建中解密安溪茶瓷。 8日 ...

文庙茶会上共品香茗。

安溪生产的古瓷标本。

泉州市博物馆馆长陈建中解密安溪茶瓷。

  8日,以“安溪茶瓷历史”为主题的第三期“清溪雅集”茶文化活动——文庙茶会,在安溪千年文庙举办。

  此次茶会将目光锁定享誉世界的两大宝贵遗产——“茶”与“瓷”。为期半天的活动,由敬茶礼、品茶会以及最后的参观文庙组成。文史工作者、民间收藏爱好者、专家学者、媒体、学生等,在千年文庙浓厚历史文化氛围和安溪铁观音的圣妙茶香中,透过一件件珍贵的陶瓷文物,茶瓷对话,解密安溪茶瓷历史。

  敬茶礼 千年文庙演绎茶道礼俗

  “宇宙洪荒,蒙昧未开。孔圣先师,教而化之。建庙兴学,开启民智……”上午9时30分,悠扬婉转的古乐响起,县第六小学学生穿着古典服饰,肃立大成殿前,齐声诵读《礼孔颂文》,文庙茶会拉开帷幕。

  而后,伴随庄严肃穆的礼乐,市博物馆馆长陈建中、县委宣传部副部长谢文哲、县博物馆馆长易曙峰在主礼嘉宾引导下,双手奉茶杯,举过头顶,向孔子圣像敬奉安溪铁观音清茶,现场数百名与会者双手悬于胸前,向孔子圣像行礼。三鞠躬过后礼成,人们对于敬茶礼——这一古朴仪式有了更直观的感受。

  安溪县博物馆馆长易曙峰认为,茶礼表达仁爱、敬意、友谊和秩序。孔子是万世师表,至圣先师。以茶祭孔,是对至圣先师的致敬,也是对“礼”这一优秀儒家文化的践行。他说:“安溪铁观音传递出的文化讯息与儒家倡导的核心思想是相契合的,皆体现了‘中庸之道’,将二者结合而生的铁观音茶礼孔仪式,即将‘恭敬’,‘谦卑’寓于茶艺中,将‘德’‘礼’蕴在敬茶之际,在仪式中,体会传统儒家文化以及茶文化的博大精深。”

  带领学生参加该活动的县第六小学傅建林老师,在接受记者采访时说:“茶俗的弘扬,传承是关键。”将茶文化与拜孔文化相给合,采用严格规整、庄严肃穆的仪式,拜孔圣,行茶礼,使学生印象深刻,有助于传统茶俗更持久地传承,并且在传承发扬传统茶文化的同时,形成独具茶乡特色的儒家文化。

  许多观看敬茶礼的市民则表示,这是第一次在千年文庙看到铁观音茶礼孔仪式,叫人又觉新奇,更觉欣喜。“敬茶礼让我们立马感受到了传统文化的无穷魅力。”

  据了解,中国茶道主导思想是儒家思想。儒家思想溶入茶文化的一个显著特点是茶礼的形成。中国被称为“礼仪之邦”,礼已渗透到中国人生活的每个角落,茶文化中也吸收了“礼”的精神。南北朝时,茶已用于祭礼,唐以后历代朝廷皆以茶荐社稷,祭宗庙,以至朝廷进退应对之盛事,朝廷会试皆有茶礼。时至今日,安溪百姓家常礼节,仍重茶礼。

  品茶会 烹茗赏瓷解密茶瓷渊源

  崇圣殿外,细雨初歇。大殿内,6桌典雅茶席错落摆开,分别放置的北宋、南宋、明、清、近现代等不同风格茶器争奇斗艳,北宋(青白瓷)、南宋(青瓷)、明(青花瓷)、清(青花瓷)、近代等六个时代瓷器标本,玲珑剔透,幽雅静穆。与会的各界人士团团围坐,美人烹茗,童子诵读,茶人媒体再续茶缘,众人席间赏瓷……一派和谐与安然。

  茶,是安溪人生命中不可或缺的一部分。瓷,曾经是安溪的重要产业。茶与瓷,都曾是安溪历史上最重要的外贸商品之一。今日文庙茶香瓷辉,相映成趣,历史上,二者之间又有着什么样的渊源?泉州博物馆馆长陈建中,为参观者缓缓讲述尘封于陶瓷文物中的安溪茶瓷历史。

  他说,安溪茶瓷渊源,可以追溯到新石器时代。在这片热土上,考古工作者通过历次的考古调查,发现了新石器时代遗址,采集了这一时期的陶器。经过考证,能够知道,在远古时期,茶叶作为药物的替代品,被置于陶器内煮沸。在人类文明刚起源的远古时代,陶器的产生、茶叶的出现,为当时的人解除一些病痛。

  新石器之后的历朝历代,茶与瓷再续不解之缘。今天文庙展出的瓷器标本,有龙门的青瓷,魁斗的白瓷,还有明清时龙涓、金谷、湖头一带的青花瓷,这些展品,有不少是茶叶的包装材料。宋代,瓷器与茶叶结合出现了茶盏,龙门、魁斗等古窑址都有考古发现。陈建中说:“这种种发现,足以证明历史上,安溪茶与瓷曾经相辅相成,制瓷业曾是安溪另外一个辉煌的产业。”

 清末,在整个国家风雨飘零之际,安溪制瓷业走向衰落。现场一媒体人揣测,瓷业衰微,除社会动荡、外销之路中断之外,与茶业崛起也不无关系。他说,茶是一种经济效益非常好的植物,近现代以来,安溪致力发展茶业,茶产业形成规模以后,陶瓷产业没有得到应有的足够重视。

  既然安溪茶与瓷渊源深厚,曾经交相辉映,那么如今,茶、瓷能否再次牵手,再创辉煌?颖昌茶厂负责人张颖聪认为,安溪瓷文化资源底蕴丰富,制瓷业历史悠久,安溪现有茶资源更无须赘言,今后茶、瓷配套发展,潜力巨大。

  陈建中透露,近期,市博物馆启动水下考古,在泉州境内421公里海岸线上的每一个村落进行考古调查。一些土质、图案具有非常鲜明安溪特征的古瓷器,得以重见天日。这些珍贵的文物,犹如时代碎片,记录下每一段兴衰岁月,像是时间密码,包藏安溪发展历史上最宝贵的秘密。“还有更多文化、文明的密码,静待后人去挖掘,解密,领悟。”

  游文庙 同游同乐期待雅集再续

  “为爱清香频入座,欣同知己细交心。”这厢茶香飘堂,那厢墨韵传情。活动现场,县书法家协会成员王乃通、苏少民和黄健等,也纷纷泼墨挥毫,阐述自己对于礼俗茶道的理解,也让大家一饱眼福。

  人群中,最引人注目的当属来自县第六小学的小朋友们。《论语》、《三字经》,活动中,他们绘声绘色诵读儒家美文经典,手书茶文化对联,令人印象深刻。“早在2009年,学校就编写国学诵读教材,开设诵读课堂,一系列活动营造了浓郁的茶乡文化氛围。”带队的傅建林老师说。据悉,县第六小学前身为凤城上山小学,2009年获得升格,学校践行“自爱爱人,择善而行”校训,提出“沉浸书香,快乐成长”理念,营造了浓浓的传统文化氛围。

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